跟友人逛街時無意中發現的茶餐廳 靠近西門捷運站六號出口附近
外觀看起來很有復古年代的風味 與熱鬧的西門町形成了獨特的對比
招牌字體方正沉穩中帶點活潑 寶妮特愛這種紅綠配色
「維多利亞茶餐廳」1997年在西門町《小香港》內開店至今已21年
是台灣第一家茶餐廳 老闆是香港人以道地烹調方式及香港進口調味料做出道地香港料理
2014年正名為「維記茶餐廳」－－取自店家粉專
平日下午人其實也挺多的 回去後查網路才發現是一間名氣不小的茶餐廳
各大電視節目專訪、平面媒體雜誌報導在店家的粉絲團上有一大堆
港星杜汶澤來台灣workinh holiday 就是要來吃這裡的好味道
可惜寶妮與友人有眼不識泰山 網路推薦的煲仔飯、蜜汁花雕雞我們完全沒注意要點
只點了豬扒蛋公仔湯麵NT180、奶醬多NT60以及絲襪奶茶NT80
每人低消NT80，酌收10%服務費
先給大家看看我們不專業的點餐 講出去會被人家笑啦嗚嗚嗚
豬扒蛋公仔湯麵NT180
首先來品嘗公仔麵的湯～不會太油膩且清淡順口
附上的半熟蛋 可以戳破攪拌後再喝喝看 口感會變的更香更濃
麵條份量比中等再多 女生吃有點吃不完
口感吃起來有點軟軟的 像泡麵泡超過10分鐘 如果早點撈起來或是不要悶煮太久的話 個人會更喜歡這碗麵
本來以為會像清水排骨麵那樣把排骨泡在湯裡 店家貼心的分開放置
也更能品嘗到排骨的咬勁跟肉質的紋理
排骨炸的剛剛好 沒有多餘的油流在盤面上 而且還很厚實 忍不住想咬下去了
以橫切面來肉眼估算 排骨有將近2~2.5cm那麼厚實
撒在上面的胡椒塩搭配排骨一口咬下 鹹鹹的超好吃
肉質不乾柴有嚼勁 看的出來是整塊肉排直接下鍋
不像有些店家的排骨打超薄 薄到以為自己在吃可麗餅 不然就是粉裹很厚 厚到以為自己在吃炸麵粉
肉的紋理也很清楚 這隻豬應該是有在運動的哦 也有一點湯汁鎖在肉排裡
一口麵一口湯一口肉 好好食啊～～
奶醬多NT60
香脆可口的吐司 抹上滿版顆粒花生醬 最後淋上煉乳的誘人組合
這裡的花生醬帶一點鹹味 中和花生本身與煉乳的甜膩
好罪惡 但嘴就是停不下來 只能一直催眠自己花生有蛋白質是個好東西
真的好愛花生醬與煉乳的肥胖組合 心情大好啊～～
店家在菜單下也貼心地說明了多士的種類
「多士」就是英文toast的音譯
醬→花生醬
奶→煉乳
占→果醬
附上店內一角 雖然是在台灣開的茶餐廳 但服務跟道地香港人一樣哈哈哈
桌椅的環境打掃可以再加強一點 桌面跟醬料罐都有點黏黏的
下次來就決定要點妳了—乾隆蜜汁花雕雞
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維記茶餐廳
台北市萬華區成都路27巷19號
02 2382 6688
12:00~22:30
https://www.facebook.com/victoria.restaurant
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